Ein Jahrhundert Tradition
Vor beinahe einem Jahrhundert hat das Familienunternehmen Marcotty in der Condroz Gegend seine Fachkenntnisse weiterentwickelt, um sich in der Herstellung von leckerem Pökelfleisch zu spezialisieren.
Seitdem überliefern sich nun schon vier Generationen die sorgfältig gehüteten Familiengeheimnisse, um die Kunst ihrer Vorfahren fortzusetzen.
1987 erhielten diese Regionalprodukte ihre heutige Bezeichnung : “La Salaison du Condroz”.
Das ständige Streben nach Qualität und der Respekt für die Tradition sind für unser Fachteam nach wie vor eine der Hauptprioritäten des Unternehmens.